松江エクセルホテル東急、ゴールデンウィーク限定でホテルランチブッフェを開催 – 焼き立てサーロインステーキを含む35種類以上の料理を提供

4月 3, 2026

焼き立ての牛サーロインステーキを一人一皿提供

今回のブッフェの目玉は、ライブキッチンでシェフが目の前で焼き上げる「サーロインステーキ」です。お一人様につき一皿提供され、鉄板で弾ける音や香ばしい香りが五感で楽しめます。外は香ばしく、中はジューシーに仕上げられた肉本来の旨みを引き立てるソースで提供されます。

ライブキッチンでは、衣がサクサクとした海老と野菜の天ぷらも揚げたてで提供されます。ブッフェ台には、肉料理や魚料理、ホテル特製カレー2種、煮込み料理、揚げ物、蒸し料理、麺料理、サラダ、ピザ、デザートなど、35種類以上の料理が並びます。彩り豊かな前菜やグラス仕立てのアミューズなど、見た目にも楽しめるメニューが豊富に揃えられています。

ホテルメイドのスイーツコーナーでは、シェフが丁寧に仕上げた彩り豊かなグラスデザートや一口サイズのケーキなど、バラエティ豊かなデザートが用意されています。

ホテルランチブッフェを3,000円で楽しめる本企画は、家族や友人との食事、ゴールデンウィークのランチに最適な機会となるでしょう。

レストラン「MOSORO（モソロ）」について

レストラン「MOSORO（モソロ）」の名称は、『出雲国風土記』に登場する国引き神話の一節「河船の毛曾呂毛曾呂（もそろもそろ）に、国来、国来と引き来縫へる国は…」に由来し、「静かにゆるやかに進む様子」を表しています。島根県各地の食材を集め、料理を通じて島根の魅力を届けているレストランです。松江城下町の雰囲気を取り入れた空間で、ゆったりと食事を楽しめるホテルレストランとして、ディナーやスイーツフェア、アフタヌーンティーなど、様々なシーンで利用できます。

ゴールデンウィーク限定ランチブッフェ 概要

• 期間: 2026年5月2日（土）～5月6日（水・祝） 5日間限定
• 時間: 90分制 午前11時30分～午後2時00分（L.O. 午後1時30分）
• 場所: レストラン「MOSORO（モソロ）」（松江エクセルホテル東急1階）
• 価格:
  • 大人（中学生以上）3,000円
  • 小学生 1,400円
  • 3～5歳 600円
  • 3歳未満 無料
• メニュー:
  • ライブキッチン 焼き立てサーロインステーキ（お一人様一皿）
  • 海老と野菜の天ぷら
  • ブッフェメニュー（肉料理、魚料理、カレー、煮込み料理、揚げ物、蒸し料理、麺料理、サラダ、デザートなど）
  • ソフトドリンク飲み放題

※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれています。
※食物アレルギーがある場合は、事前にスタッフへお知らせください。
※特別価格のため、各種割引は適用外となります。

松江エクセルホテル東急について

松江エクセルホテル東急は、スイートルームを含む全163室の客室と、レストラン、大小5つの宴会場を備えています。「彩色兼美」をテーマに、彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現しています。JR松江駅前に位置し、上質で洗練された空間が広がります。

予約・お問い合わせ先

ゴールデンウィーク限定ランチブッフェに関する予約・お問い合わせは、下記までご連絡ください。

松江エクセルホテル東急 ご予約・お問い合わせ
午前9時00分～午後9時00分
Tel.0852-27-3160

詳細はこちら：

• 松江エクセルホテル東急 レストラン MOSORO
• ゴールデンウィーク限定ランチブッフェ プラン