「夏のさつまいも博2026」開催決定:科学実験や利き干し芋選手権など、親子で楽しめる体験型コンテンツが充実
夏休みを彩るキッズステージ・コンテンツ
本イベントでは、子どもたちが学んで遊べる、自由研究にも推奨されるワークショップやキッズステージが用意されています。
さつまいもを科学する!~甘み鑑定団~
「じっくり焼いたさつまいもは、本当に甘いのか」という疑問を解明するため、生、レンジ加熱、オーブンで焼いたさつまいもの糖度を糖度計で比較調査します。さつまいもが甘くなる理由についても解説が行われます。
- 開催日:8月7日(金) 10:30~(ショー形式)、14:00~(ワークショップ形式)
※ワークショップは先着順で当日整理券が配布される予定です。
とべ!さつまいもロケット!~ブクブク実験~
さつまいもと特定の液体を混ぜ合わせることで起こる不思議な現象を通じて、さつまいもを含む身近な野菜に秘められた力を発見する実験です。最終的には、さつまいものパワーを活用したミニロケットの発射も体験できます。
- 開催日:8月8日(土) 12:15~(ショー形式)、14:00~(ワークショップ形式)
※ワークショップは先着順で当日整理券が配布される予定です。
利き干し芋選手権 for Kids
人気の「利き干し芋選手権 for Kids」も開催されます。参加者は干し芋の品種を当て、豪華景品獲得を目指します。
- 開催日:8月9日(日) 12:15~
※事前抽選で当選した方が参加できます。

大道芸パフォーマンス
迫力ある大道芸がイベントを盛り上げます。バランス芸やけん玉など、多様なパフォーマンスが披露されます。

さつまいも国勢調査
「さつまいも国勢調査!Vol.1 さつまいも100」と題し、焼き芋の好みやさつまいものイメージなど、さつまいもに関するアンケートが実施されます。

ここでしか手に入らない限定グッズ
イベント限定のオリジナルグッズも多数展開されます。来場者は、イベントの思い出を持ち帰ることができる限定アイテムを確認できます。
おいもメニュー大集合
ひんやりスイーツからユニークなメニューまで、様々な「おいもグルメ」が集結します。来場者は、お気に入りの一品を見つけることができるでしょう。





出店店舗一覧 (五十音順)
&potato® / BUTTER CREPE LAB. / N4.5 / OIMOcafe / sweet&healthy SAZANKA / THE IMOMITSU / 芋ばっかりの専門店IMOBAKKA / 芋ぴっぴ。キッチンカー熊本 / うなぎいもストア / おいも日和 / おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★ / 尾張芋屋 芋吉 / 倉敷芋屋 蜜の月 / 神戸芋屋 志のもと / 小江戸川越 芋福堂 / 五島商店 佐藤の芋屋 / 千葉芋屋 芝山農園|CAFE NETAIMO / 超蜜やきいもpukupuku / つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと / 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo / 蜜芋処えんむすび / 焼き芋スイーツ ほっこり芋 / らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ / 浪漫焼き芋 芋の巣 (計24店舗)
※内容は急遽変更となる場合があります。最新情報は公式ウェブサイトやSNSにてご確認ください。
開催概要

- 名称:「夏のさつまいも博2026」/「夜のさつまいも博2026」
- 開催日時:2026年8月6日(木)~8月9日(日) 10:00~20:00 ※9日は17:00まで
- 「夏のさつまいも博」:8月6日(木)~9日(日) 10:00~17:00
- 「夜のさつまいも博」:8月6日(木)~8日(土) 17:30~20:00 (3日間限定)
- 会場:幕張メッセ 展示ホール3
- 会場アクセス:JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩約5分
- 主催・運営:さつまいも博実行委員会
- 特別協力:千葉県
- 後援:茨城県/徳島県/鹿児島県/行方市/千葉市/香取市/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 (後援申請中:熊本県/鹿屋市)
- 協力:ちばぎん商店株式会社
関連情報
- 夏のさつまいも博2026 公式ウェブサイト:
https://imohaku.com/2026summer/ - 公式Instagram:
https://www.instagram.com/satsumaimohaku/ - 公式X:
https://twitter.com/satsumaimohaku - 公式LINE:
https://lin.ee/PEu0aka






















