「四川フェス2026」中野セントラルパークにて開催決定、18種類の麻婆豆腐食べ比べを提供
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中野麻婆豆腐商店街のコンセプト
本イベントでは、特に日本で親しまれている四川料理「麻婆豆腐」に焦点を当てた「麻婆豆腐商店街」が登場します。四川料理や中国の食文化に馴染みのない方々にも、麻婆豆腐という身近な料理を通じて気軽に四川料理を体験してもらうことを目的としています。
第二次麻辣ブームの到来
2025年には四川省発祥の麻辣湯（マーラータン）が流行し、第二次麻辣ブームが到来しました。このブームにより、これまで四川料理に興味がなかった人々にも麻辣味が浸透しています。主催者は、麻辣湯や麻婆豆腐をきっかけに、四川料理の魅力に気づく人々が増え、最終的に四川料理を愛する人々が広がる「麻辣革命、麻辣世界」を目指しています。
参加店舗と提供される麻婆豆腐
今回の四川フェスでは、多種多様な18種類の麻婆豆腐が提供されます。参加する15店舗には、ミシュラン獲得の澤田シェフが率いる「大阪中華さわだ飯店」、麻婆豆腐発祥とされる「陳麻婆豆腐」、進化系麻婆豆腐を提供する「陳家私菜」、羊肉料理で知られる「味坊」、南青山に店舗を構える「虎萬元」などが名を連ねます。
その他、「天津餃子×馬馬虎虎」、「麻辣十食」、「ヤンチャン麻辣湯」、「四川料理 品品香」、「四川印象×嘉恒貿易」、「Spice Bar SUZU」、「株式会社マーボードウフ」といった実力派の老舗や人気店も出店します。さらに、「ラムとスパイス キクヤ」や「食彩雲南集団×金萬福」が初参戦し、某テレビ局とのコラボ企画による出店も予定されています。
出展企業ブース
2026年のプレミアムパートナーである大手中華調味料メーカー「李錦記」が、四川フェスを盛り上げます。特設ブースでは、李錦記の「火鍋の素（四川式・広東式）」を使用した辛さが選べるスープや、「麻婆専用ごはん」が提供される予定です。
中国駐東京観光代表処は、中国観光に関するPRブースを出展し、各地のパンフレットや地図の無料配布、SNSフォローによる中国グッズ抽選会を実施します。
味の素株式会社は、「Cook Do®」極（プレミアム）シリーズを出展します。＜極麻辣麻婆豆腐用＞、＜極麻辣回鍋肉用＞、＜極香辣麻婆茄子用＞の3品種が展開され、来場者に驚きと感動を提供するとのことです。
その他、ユウキ食品、株式会社永谷園、新宿中村屋、株式会社海羽 MIU Co., Ltd.、日和商事、江小白、青島ビール、ソフトバンク中野サンモール、株式会社アライドコーポレーション、四川航空も企業ブースを出展します。
中華フリーマーケット
「麻婆豆腐はあっても、お土産がない」という声に応え、中華フリーマーケットが四季の森公園エリアで今年も開催されます。中華雑貨、書籍、アクセサリー、洋服など、様々な中華関連商品が販売されます。出店を希望する方は、以下のリンクより申し込みが可能です。
トークイベントとDJパフォーマンス
イベントを盛り上げるトークイベントには、四川フェス専属MCとして六代目三遊亭円楽の総領弟子である三遊亭楽生氏が参加します。中国語MCは人気四川省YouTuberのヤンチャン氏が担当し、ヌンチャクガールとして活動する森累珠氏も出演します。昨年に引き続き、上永哲矢氏とマトン太郎氏による三国志トークも展開されます。
会場全体を盛り上げるDJは、全日本麻婆豆腐連盟会長のBUBBLE-B氏、DJマリアージュ氏らが担当します。
イベント概要
春の陽気の中、麻婆豆腐の食べ比べやラー油にまみれる二日間をぜひお楽しみください。
- イベント名称: 四川フェス2026@中野麻婆豆腐商店街
- 開催日時:
- 2026年5月9日（土）11時～17時
- 2026年5月10日（日）10時～16時
- ※料理は売切れ次第終了
- 会場: 中野セントラルパーク（〒164-0001 東京都中野区中野４丁目１０−２）
- アクセス: JR線、東京メトロ東西線 中野駅から徒歩約3分
- 来場者見込: 50,000～60,000人
- 入場: 無料
- 主催: 四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所、中野区観光協会）、中国駐東京観光代表処
- 飲食ブース: 15店舗
- 企業出展ブース: 13ブース
- 中華フリーマーケット: 10ブース（中野四季の森公園にて）
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